Dla wielu osób, kawa jest najlepszym środkiem na pobudzenie swojego organizmu do właściwego funkcjonowania. Każdego dnia miliony ludzi na całym świecie piją kawę i często w bardzo dużych ilościach. Kawa zawiera składniki, które właśnie posiadają właściwości pobudzające, dzięki czemu można w krótkim czasie sprawić, że zaczniemy znacznie lepiej funkcjonować. Należy jednak pamiętać, że kawa oczywiście zawiera kofeinę i nie można przesadzić z ilością wypitej kawy, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na nasze serce. Kawa tak naprawdę wynaleziona została już wieki temu i była ona importowana do krajów europejskich, ponieważ ze względu na warunki atmosferyczne panujące na naszym kontynencie, nie było możliwości aby hodować kawę. Obecnie dzięki ogromnym możliwościom technologicznym, jest to jak najbardziej możliwe i także właśnie w naszym kraju funkcjonują firmy, które są producentami kawy i prowadzą jej hodowlę na terenie naszego kraju. Kawa jest bardzo rozmaita, dlatego każdy ma możliwość wybrać najlepszą w smaku kawę, którą chętnie będzie pił każdego dnia. Warto dobierać odpowiednią ilość kawy do potrzeb swojego organizmu, by w ten sposób kawa nam pomogła a nie wywołała negatywnych skutków.

Owoce kawowca znane były już I tysiącleciu p.n.e., choć uprawę rozpoczęto dopiero ok XIV wieku. Kawa dziś ceniona jest na całym świecie, ale nadal jej głównym potentatem jest Brazylia. Od początku jej rozpowszechnienia, kawa budziła wiele kontrowersji, np. w Mekce i Kairze była przez jakiś czas napojem zakazanym. Do Europy kawa dotarła dopiero w XVI w. i od początku panował podział na jej zwolenników, oraz zagorzałych przeciwników. Z racji, że kawa wywodziła się z krajów arabskich, były osoby twierdzące, że jest to dzieło szatana, zwłaszcza, że główną jej znaną właściwością było pobudzanie. Początkowo był to jednak napój tylko dla wybranych, a więc rozkoszowała się nią przede wszystkim arystokracja. Rosnąca popularność prowadziła jednak do tego, że w większości stolic otwierały się kawiarnie często nazywane kafehauzami. W Polsce fanem kawy był m.in. Jan III Sobieski, ale np. Jan Andrzej Morsztyn bardzo ten napój potępiał. Długo trwało, zanim kawa trafiła do zwyczajnych, chłopskich domostw, wiele osób zresztą uważało go za niesmaczny. Przez jakiś czas dostępna była tylko w aptekach jako specyfik wspierający leczenie schorzeń układu pokarmowego. Z czasem jednak kawa zyskiwała coraz większą popularność, a co za tym idzie, stawała się łatwiej dostępna.

Kawa ma wiele właściwości. Powszechnie mówi się jednak tylko o pobudzaniu za sprawą zawartości kofeiny. Owszem, jest to napój niezastąpiony o poranku, lub podczas ciężkiego dnia, pomaga bowiem odzyskać jasność umysłu i usprawnić logiczne myślenie. Przez wiele lat, ceniąc właściwości kawy, oskarżano ją o wywoływanie różnych schorzeń, dziś jednak jest wiele badań, które temu jasno zaprzeczają. Kawa nie powinna być niebezpieczna, dopóki stosujemy ją z umiarem, większość dolegliwości, na które może mieć wpływ pojawia się dopiero przy spożywaniu więcej, niż czterech filiżanek dziennie. Według badań, kawa poprawia pracę pamięci krótkotrwałej oraz zmniejsza ryzyko zachorowania na marskość wątroby oraz cukrzycę. Zmniejsza także ryzyko zachorowania na chorobę Parkinsona, podnosząc ciśnienie krwi zwiększa działanie leków przeciwbólowych oraz podobno dobrze wpływa na układ trawienny. Pamiętać tylko należy, że zbyt duża ilość kawy może wywołać poczucie nerwowości, a nawet wrażenie trzęsących się rąk. Kofeina pobudza koncentracje, ale spożyta wieczorem może uniemożliwić zasypianie, a pita regularnie w dużych ilościach może nawet przestać pobudzać. Pita jednak z umiarem może jednak przynosić same korzyści.

Parzenie kawy to najistotniejsza czynność, od której zależy jej smak. Spożycie tej używki rośnie na świecie z roku na rok i cieszy się niezwykle dużą liczbą fanów. Aby jednak wydobyć głębię smaku kawy oraz zachować jej najlepsze walory i wartości, trzeba w odpowiedni sposób ją zaparzyć. Jest to sztuka wbrew pozorom dość trudna. Istnieją dwa podstawowe sposoby przygotowania kawy. Jednym z nich jest znane zaparzanie. Metoda ta polega oczywiście na zalaniu zmielonej kawy wodą, ale nie wrzątkiem. Woda powinna mieć temperaturę około 85 stopni. Kiedy uzyskamy taką właśnie temperaturę wody? Wówczas, gdy damy zagotowanej wodzie chwilkę postać. Wystarczy policzyć do dziesięciu. Bardzo istotną rzeczą w rytuale zaparzania kawy jest grubość zmielenia ziaren. Powinna wynosić około 0,2 mm. Drugą metodą przyrządzania kawy jest filtrowanie. Istotą tego sposobu jest przelewanie gorącej wody przez zmieloną kawę, która powinna być umieszczona na sitku lub wkładce z bibuły filtracyjnej. Również i przy tej metodzie ziarna kawy należy zmielić na grubość około 0,2-0,25 mm. Kilka reguł, o których warto pamiętać, jeśli zależy nam na bogactwie smaku kawy. Przede wszystkim należy mielić ziarna kawy chwilkę przed parzeniem, ponieważ całe, niezmielone ziarna dłużej zachowują świeżość. Ponadto kawę powinno się trzymać w szczelnych pojemnikach, aby nie wywietrzała. Jeśli natomiast chodzi o czas parzenia kawy, to nie powinien on przekraczać 4-5 minut.

Ludzie mają kilka podstawowych potrzeb, które muszą zaspokoić, aby w miarę normalnie funkcjonować. Między innymi jest to jedzenie oraz picie. Jednak nikt nie karze nam jeść i pić tylko w formie wystarczającej. Lubimy ciekawe smaki, kuchnie świata, różne napoje, które nie tylko zaspokajają nasze pragnienie, ale również świetnie smakują. Kawa jest napojem, który w zasadzie nie jest używany do zaspokajania pragnienia. Kawę pije się po to, aby dodać sobie energii, ponieważ jest to napój, który zawiera kofeinę, a ona jest składnikiem, który wpływa na wzrost ciśnienia oraz pobudzenie. Na świecie mamy wiele rodzajów kawy. Niektóre kraje słyną właśnie z produkowania najlepszych gatunków kaw. W Polsce również jest wiele osób, które traktują kawę jako swoje hobby. Można powiedzieć, że traktują ją jako napój bogów. Dzięki właśnie temu napojowi powstał całkiem odrębny zawód, który nazywa się barista. Jest to mistrz w parzeniu kawy, oraz w serwowaniu jej w ładny oraz ekskluzywny sposób. Jednakże kawa może stać się również nałogiem. Od kofeiny zawartej w tym napoju można się uzależnić. Nie jest to oczywiście uzależnienie porównywalne z innymi, jednak może prowadzić do poważnych powikłań i nawet chorób ciśnieniowych.

Wiele słyszy się o tych negatywnych skutkach picia kawy jednak mało wspomina się na temat tych pozytywnych czynników spożywania kawy, oczywiście w określonych, nie za dużych ilościach dziennych. Kawa jak najbardziej pobudza nasz organizm do działania, a dzieje się tak dzięki zawartości kofeiny w tymże napoju. Do tego kawa zawiera dobroczynnego dla naszego organizmu antyoksydanty, które hamują rozwój wolnych rodników. Dzięki kawie znika zmęczenie oraz zaczyna pojawiać się koncentracja. Co ciekaw kawa odznacza się pozytywnym działaniem na osoby cierpiące na różnego rodzaju alergie – po prostu blokuje ich swobodny rozwój. Jak podają badania, picie kawy stanowi dodatkową ochronę naszej wątroby. Jak wiadomo kawa przyspiesza wydalanie moczu, ze względu na ten aspekt, kawa pomaga w ochronie odnośnie wystąpienia raka pęcherza moczowego. Dzięki pobudzeniu naszego organizmu w tym komórek nerwowych oraz tych znajdujących się w płucach człowieka, dochodzi do nich więcej tlenu. Do tego kawa zapobiega występowaniu choroby, jaką jest Parkinson. Nie wolno jednak przesadzać z kawą i zwiększać jej spożycie przekraczając dawkę 3 filiżanek dziennie. Do kawy warto dodać mleko, jako że wypłukuje wapń z organizmu.

Trzeba przyznać, że dla mnóstwa osób kawa to główny nałóg pobudzający do codziennego działania. Zwyczajowo jednak mało kto posiada w domu znakomity ekspres do kawy. W praktyce woda przegotowana zalewa rozpuszczalną kawę, a ty nadajesz jej uroku przez cukier i ewentualnie mleko. Nie ma tutaj jednak optymalnego smaku, ani żadnego poziomu relaksu. Aby uzyskać maksymalny efekt przyrządzania kawy należy zainwestować przede wszystkim w ekspres lub młynek oraz zdecydowanie największej klasy ziarna. Po ich przygotowaniu zastąp mleko ekskluzywną śmietanką lub specjalnym syropem. Możesz użyć też syropów barmańskich w wymieszanych smakach. Koszty zmiany są stosunkowo niewielkie, a dają niesamowitą radość. Nowoczesne ekspresy potrafią zachować smak przez długie godziny, a także optymalną temperaturę. Rzadko da się spotkać na rynku urządzeń domowych taką wydajność. Kawa to napój prawdziwie fascynujący, dający energię właściwie na cały dzień. Im większa jakość kawy, tym lepszy wpływ na zdrowie. Jej odpowiedniki rozpuszczalne podnoszą nadmiernie ciśnienie. Profesjonaliści zalecają nawet zupełną z nich rezygnację. Teraz już wiesz, jak zadbać o wartościowy smak porannej kawy. Zaproponuj rozwiązanie domownikom. Na pewno się im spodoba.

Niejedna osoba spośród nas nie wyobraża sobie dnia bez kubka czy filiżanki kawy. Napój ten zawiera kofeinę. Dzięki temu ma działanie pobudzające. Ale kawa kawie nierówna. W jaki sposób można więc przyrządzić ten napój. Otóż przepisów obecnie znajdziemy naprawdę dużo. Dla jednych najlepsza jest tradycyjna kawa parzona. Inni zaś zdecydowanie preferują kawę rozpuszczalną. Możemy wzbogacić ją niewielką ilością śmietanki i cukrem. Ogromną popularnością cieszy się obecnie także kawa z ekspresu. Jednak nie tylko tradycyjna mała czarna zaparzona samodzielnie jest przysmakiem. Ten popularny napój praktycznie w każdym kraju podawany jest na inne sposoby. Oczywiście także w polskich kawiarniach dostępna jest popularna mokka, espresso czy caffe latte. Jednak z powodzeniem smaczny napój kawowy możemy przygotować także w domu. Mamy w tym wypadku w zasadzie dwie możliwości. Otóż możemy przyrządzić kawę według konkretnego przepisu albo postawić na kulinarne eksperymenty i wzbogacić ulubiony napój smacznymi dodatkami. Wystarczy nam kawa rozpuszczalna bądź czarna oraz rozmaite smakowe syropy przeznaczone właśnie do tego napoju. Możemy zdecydować się na smaki tradycyjne albo mniej popularne. Kawa wzbogacona sosem waniliowym, imbirowym, kokosowym czy czekoladowym z pewnością będzie sposobem na nudę. Z powodzeniem możemy także podać napój mrożony czy z dodatkiem cytryny.

Na sklepowych półkach znajdziemy obecnie mnóstwo gatunków kawy. Popularna obecnie stała się kawa rozpuszczalna oraz mielona. Jednak smakosze małej czarnej przekonują, że nie dorównują one tradycyjnej mieszance ziaren. Kawa ziarnista cieszy się dużym uznaniem. Co ją wyróżnia? Przede wszystkim niepowtarzalny smak i aromat. Tego rodzaju mieszanka wyselekcjonowanych ziaren powinna jednak być mielona przed samym zaparzeniem. Kawosze przekonują, że tylko wtedy można poczuć niepowtarzalny aromat popularnej małej czarnej. Oczywiście nie każda kawa ziarnista będzie tak samo smakować. Producenci proponują bowiem mnóstwo gatunków i niepowtarzalnych mieszanek. Wiele osób ma więc swój ulubiony gatunek tego napoju i nie chce zamienić go na żaden inny. Dużym zainteresowaniem cieszą się mieszanki Arabiki i Robusty. Poszczególne gatunki mogą mieć mocniejszy aromat bądź być bardziej delikatne w smaku. Wybierając mieszankę dla siebie, warto zastanowić się, czy chcemy, aby napój być bardzo orzeźwiający czy marzy się nam delektowanie lekkim aromatycznym  napojem. Mocniejsza kawa z pewnością bardziej sprawdzi się pita o poranku, ponieważ pobudzi nas do działania. W przypadku, gdy chcemy na bazie ziaren przyrządzać kawę z dodatkiem mleka czy smakowych sosów, powinniśmy zaś zdecydować się na mieszankę ziaren o mniej intensywnym aromacie.

Wiele osób nie wyobraża sobie początku dnia bez kawy. Ten charakterystyczny w smaku napój cieszy się ogromną popularnością. Co jednak tak naprawdę o tym przesądza? Otóż kawa przede wszystkim zawiera kofeinę. Dlatego ma działanie orzeźwiające. I to właśnie, dlatego napój ten tak chętnie podawany jest na śniadanie. W nawet najbardziej pochmurny poranek gorąca kawa jest bowiem w stanie zniwelować senność i dodać nam energii na cały dzień. Oczywiście kawa w polskich domach podawana jest często także do deserów. Znakomity duet stanowi filiżanka gorącej kawy oraz domowe ciasto. Warto jednak zwrócić uwagę na to, że Polacy coraz częściej eksperymentują i chętnie wypróbowują nowe sposoby na podanie tego smakowitego napoju. Czarna parzona kawa oraz kawa rozpuszczalna z dodatkiem mleka i cukru dawno już przestały być jedyną alternatywą. Coraz częściej podajemy bowiem kawę przyrządzoną według przepisów pochodzących z różnych zakątków świata. I tak naprawdę na przykład latte macchiato dawno przestało być już domeną jedynie profesjonalnych kawiarni. Z powodzeniem taki przysmak możemy bowiem przygotować w domu. Wystarczy nam świeżo zmielona kawa, mleko, cukier lub syrop oraz shaker do przygotowania charakterystycznej pianki.

Decor&Cafe – Stary Browar poziom zero. Jest to połączenie galerii i kafejki. Dosłownie tonie w kwiatac i włoskich ozdobach co nadaję charakter temu miejscu, jest bardzo romantycznie. Wybraliśmy się tam z mężem na randkę. Można pomyśleć dziwne miejsce? Otóż nie oglądamy sztukę, zachwycamy się a później możemy zjeść kolację w romantycznym klimacie przy świecach popijając czerwone wino. Wyboru za dużego jednak nie ma bo to głównie lunche można zjeść typu sałatki czy tarty. Ale my zdrowo się odżywiamy więc sałatka w zupełności wystarczy. Także z tego sklepu można wynieść wiele ciekawych świec czy serwetek kilka mam w domu. Ma klimat ale ogólnie asortyment taki zwykły. Na prawdę to polecam głównie wam ten galeriowo-sklpikowo-kafejkowy obiekt ze względu na klimat i dobre jedzenie. Znów nie dla wszystkich, ale myślę iż starszej pani spodoba się prezent od Decor. Ogólna ocena dostateczna z plusem. Minusem jest obsługa i cena. Reszta do zniesienia. Mąż mój lubi tam przebywać więc to również miejsce dla panów.

Najczęściej kupowana ze wszystkich kaw przez nas jest ta rozpuszczalna. Dzieje się tak z kilku powodów. Przede wszystkim nie mamy czasu na parzenie w inny sposób kawy. Tutaj wsypujemy określoną ilość do kubka i po zalaniu wodą kawa jest gotów do wypicia. Niektórzy mówią, że nie ma ona nic wspólnego z kawą, ale jak się nie ma czasu na inny rodzaj kawy to trzeba się cieszyć z takiej. Drugi powód to cena takiej kawy. Prawdziwa kawa jest bardzo droga dlatego wolimy zadowolić się czym pochodnym. Wybór kaw jest bardzo duży na naszym rynku. Wszyscy duzi producenci prawdziwej kawy mają też ten odpowiednik kawy rozpuszczalnej. Każdy chce przecież zarobić zwłaszcza ze klientów nie brakuje. Kawa daje nam energię do życia i niektóre osoby nie wyobrażają sobie poranka bez kawy. Trzeba uważać jedynie żeby nie przesadzić z kawą, bo efekty będą odwrotne od zamierzonych. Pić można wszystko, ale w określonych ilościach. Trzeba mieć na uwadze te wszystkie minusy podczas nalewania któregoś już kubka z kawą.

Nie wszyscy mają w domu ekspresy do kawy. Właściwie nie zawsze ma na to wpływ ich cena, bo zwykły ekspres kosztuje kilkadziesiąt złotych. Wpływ na pewno ma czas jaki trzeba poświecić na parzenie kawy. Na pewno kawa z ekspresu będzie niezastąpiona. Nie da się opisać tego smaku. Trzeba na własnej skórze, a raczej podniebieniu sprawdzić różnice w takiej kawie. Zamiast wypijać całego kubka kawy będziemy mieli do wypicia tylko małą filiżankę. To właśnie pokazuje jaka jest różnica pomiędzy kawą rozpuszczalną, a kawą sypaną do ekspresu. To tak samo jakby porównać herbatę sypaną do herbaty ekspresowej. Zasada działania jest dokładnie taka sama. Kawa daje wiele satysfakcji osobom, które ją piją. To jest cały rytuał jaki wykonują każdego dnia. Trzeba włączyć odpowiednio wcześniej ekspres do kawy i kawa sama się zrobi. Najlepsze ciśnieniowe ekspresy kosztują bardzo dużo pieniędzy. Można z nich skorzystać z miejscach gdzie profesjonalnie serwowana jest kawa. Wtedy na pewno poczujemy niesamowity smak i aromat.

Kawa mielona jest bardzo często kupowana ze względu na swoją wydajność i cenę. Niektórzy sypią sobie do szklanki kilka łyżeczek takiej kawy i trzeba przyznać, że wypicie jej to już igranie z własnym sercem. Teraz wyobraźmy sobie takie osoby, które piją nie kilka tylko kilkanaście kaw dziennie. Normalny człowiek jeśli by to przeżył to by poszedł spać w przyszłym miesiącu. Na nich już to praktycznie w ogóle nie działa. Człowiek może się od wszystkiego uzależnić już taka jest nasza natura. Kawa mielona jest bardzo dobra o ile wsypie się ją do ekspresu i wyciągnie z niej tylko to co najlepsze. Z kawy powinno się wyciągać smak i aromat. To nie jest woda mineralna, którą pijemy całymi litrami. Wiele osób bez kawy nie wyobraża sobie swoje codziennego życia. Tak być nie powinno. Kawa to dodatek do naszego dnia. Można usiąść wypić ją i porozmawiać ze znajomymi czy rodziną. Jeśli wlewamy ją w siebie całymi litrami to nic nie czujemy. Obojętnie co wypijemy to i tak nasz organizm to normalnie przyjmie.

Producenci kawy widząc, że nikt dzisiaj nie ma czasu na parzenie kawy wpadli na pomysł stworzenia czegoś rozpuszczalnego. Taka kawa zalana wrzątkiem od razu nadaje się do wypicia. Nie ma co oszukiwać, że tak naprawdę z prawdziwą kawą nie ma ona zbyt wiele wspólnego ale nazwa się zgadza i to nam wystarczy. Jest wiele odmian tego typ kawy tak żeby każdy mógł dopasować sobie coś odpowiedniego dla swojego podniebienia. Jednym smakuje taki rodzaj kawy, a innym inny. Różnorodność na rynku jest jak najbardziej wskazana. Wszystko można pić o ile robimy to z umiarem. Nawet kawa rozpuszczalna, która jest o wiele słabsza od mielonej może nam zaszkodzić. Osoby mające problemy z krążeniem nie powinny w ogóle pić kawy chyba, że życie nie jest dla nich cenne. Kawa w małych ilościach to lekarstwo, ale ludzie zaczęli iść na skróty i myślą, że jak wypiją dziesięć kaw to im to pomoże i szybciej staną na nogi. To akurat nie jest prawdą, bo taka ilość nam zaszkodzi. Kawę trzeba pić z umiarem i doceniać jest smak i zapach.

Prawdziwa kawa powinna być sprzedawca w ziarenkach. Nie żadna mielona czy rozpuszczalna tylko prawdzie ziarnka i to nie byle jakie sumą być całe. Taka kawa nie będzie tania, ale nie będziemy jej przecież pić codziennie. To nie jest kawa, którą wypijamy pięć razy na dobę. Taką kawę najpierw musimy dobrze zmielić. Jeśli trafimy do sklepu, który oferuje kawy z całego świata to bez problemu nam ją zmielą. Jak wejdzie się do takiego sklepu to czuć kawę i to taką prawdziwą. Miłośnicy kawy wiedzą o co chodzi kiedy się poczuje ten zapach. Zmielona kawa powinna trafić do ekspresu do kawy. Jeśli mamy taką możliwości do kupmy ciśnieniowy ekspres. Tylko on jest wstanie wyciągnąć z kawy to co najlepsze. Wydamy sporo pieniędzy za 100 gram takiej kawy i byłoby dobrze ja spożytkować, a nie nasypać do szklanki, a później to co najbardziej treściwe wylać do zlewu. Do parzenia kawy potrzebny jest czas jeśli go nie mamy nie pozostaje nam nić innego jak zadowolić się pseudo podobnymi kawami rozpuszczalnymi.

Rodzajów ekspresów do kawy jest co najmniej kilka. Najprostszy z nich to tak zwany przelewowy. Mamy dzbanek, w którym zamontowany jest filtr. Do filtra trafia kawa, a w dzbanku jest oczywiście woda. Najczęściej spotykanym ekspresem w naszym domach jest ekspres przelewowy. Kawa z takiego ekspresu jest dobra, ale jeszcze to nie jest co to być powinno. Zawiera o wiele więcej kofeiny niż ta parzona w innych ekspresach. Najlepszym ekspresem, który robi najmocniejszą kawę to oczywiście ekspres ciśnieniowy. Takie ekspresy można spotkać w kawiarniach. Tam nikt nie bawi się w inny rodzaj parzenia kawy. Chcąc napić się kawy z prawdziwego zdarzenia musimy albo iść do kawiarni albo sobie taki ekspres kupić. Tańsze modele kosztuje nieco ponad sto złotych, ale to nie są w pełni ciśnieniowe ekspresy. Prawdziwy ekspres kosztuje od kilkuset do nawet kilku tysięcy złotych. Kawa z takiego urządzenia do poemat dla naszego podniebienia. Miłośnicy kawy powinni mieć taki ekspres u siebie w domu, bo naprawdę warto.

Każdy miłośnik napoju jakim jest kawa doskonale wie, ze najważniejsze jest jej przygotowanie. Bez względu na to, czy ma być to kawa, która podniesie nas na nogi, pozwoli zrelaksować się przy kawałku ciasta, czy ma być tylko dodatkiem do babskich ploteczek należy ją odpowiednio przygotować. Najistotniejsze jest oczywiście jej zaparzenie, ponieważ nieodpowiednio dobrze zaparzona kawa,  nawet najlepszego gatunku, nie będzie tym, czego się spodziewamy. Na rynku dostępnych jest wiele specjalistycznych urządzeń do parzenia kawy, można więc wybierać w asortymencie z całego świata. Kawa zaparzona w specjalnym tureckim czajniczku będzie więc smakowała, co najmniej światowo. Dodatkowo można również zakupić specjalne filiżanki do picia kawy, które również podniosą atrakcyjność jej spożywania. Dla wielu miłośników kawy, podstawą w asortymencie do jej parzenia są ekspresy do kawy łatwo dostępne na rynku, jednak warto spróbować zaparzyć ją w tradycyjny sposób, żeby spróbować kawy, takiej jaką pito nawet setki lat temu.

Kawa, nazywana często napojem bogów pozwala na przetrwanie długiego tygodnia w pracy, ciężkiej nocy spędzonej na nauce, czy ciężkiego popołudnia. Osoby, które piją kawę, często nie zdają sobie sprawy z tego, jak mocne ma one działanie na ich organizm. Okazuje się w konsekwencji, że kawa nie jest dla każdego. Z pewnością zagorzali fani napoju jakim jest kawa, muszą mieć mocne serce. Problemy kardiologiczne związane są bardzo często z tym, że należy ograniczyć, a często nawet zupełnie zrezygnować z picia kawy. Nie można również zapominać o tym, że kawa wypłukuje wapń z organizmu, który jest niezbędny do prawidłowego stanu kośćca ludzkiego. Ci natomiast, którzy mają problemy żołądkowe, również powinni uważać na ilość wypijanej dziennie kawy. Oczywiście korzystanie z tego uwielbianego napoju w rozsądnych ilościach nie powinno nikomu zaszkodzić, należy jednak pamiętać, że zdrowie zawsze musi być na pierwszym miejscu. A ograniczenie trzech filiżanek kawy do jednej dziennie, może przynieść tylko korzyści.

Jeszcze do niedawna miłośnicy kawy uwielbiali małą czarną bez dodatków i specjalnego przygotowania. Jednak odkąd zawód baristy został scharakteryzowany ludzie pokochali wspaniale przygotowane kawy, zarówno pod względem jej wyglądu, smaku i aromatu. Kawa okazała się świetnym materiałem do przygotowania prawdziwych dzieł sztuki, gdzie pianka z dodanego do kawy mleka może zamienić się w dowolne kształty, cieszące oko. Czarna kawa staje się powoli przeżytkiem, na rzecz kawy ze specjalnie przygotowanymi dodatkami, które wzmacniają zarówno zapach, jak i smak. A dla baristów kawa stała się przepustką do sukcesu, którego zapewne sami się nie spodziewali. Doskonałym przykładem na sukces tego zawodu są doroczne mistrzostwa baristów, które wyłaniają najlepszych z najlepszych. Picie kawy nie jest już związane tylko z pobudzeniem ciała i umysłu do działania, ale stała się prawdziwą rozkoszą dla zmysłów. A doceniają ją kawosze z całego świata, bez względu na to czy na co dzień preferują tylko mocne espresso czy słodkie cappuccino.

Każdy, kto choć raz zmuszony został do nieprzestania całej nocy, doskonale wie, że nie jest to łatwe zadanie. Na szczęście istnieją środki, które pozwalają przetrwać ten trudny czas. Najważniejszym z nich jest oczywiście kawa.  Napój ten w Polsce pojawił się pierwszy raz po bitwie pod Wiedniem, zapożyczony od Turków. I od razu podbił serca wielu smakoszy ciekawych smaków. Kawa i jej pobudzające właściwości są znane na całym świecie. Jedni uwielbiają pić mocno kawę z ekspresu inni wolą jej ciekawe metamorfozy, takie jak kawa o smaku adwokata, wanilii czy cynamonu. Doskonałą kawę można zresztą przygotować w domowym zaciszu, o ile posiada się odpowiedni ekspres do kawy. Mając na kuchennym stanie takie urządzenie bez problemu można uraczyć przyjaciół doskonałą kawą o bogatym aromacie i spienionym mleku. Tak podana kawa zauroczy nawet tych, którzy kawy na co dzień nie piją. Oczywiście dla tych, którzy szukają w kawie pobudzenia, nadal najlepsza będzie czarna i niesłodzona, jednak z pewnością nawet oni, raz na jakiś czas skuszą się na ciekawie przygotowany rarytas.

Zapach kawy jest nie do opisania, ani nie do podrobienia. To jest coś niesamowitego i ten zapach o dziwo lubią nawet osoby, które nie piją kawy. Jak się wchodzi do sklepu, w którym sprzedawana jest prawdziwa kawa to od razu człowiekowi lepiej się robi na duszy. Można z takiego sklepu w ogóle nie wychodzi tak jest nam tam dobrze. Ceny kaw mogą być różne i wszystko zależne jest od tego czy chcemy mieć oryginalną kawę czy taką, która jest kawą tylko z nazwy. Jeśli ktoś jest prawdziwym smakoszem kawy to nie powinien się liczyć z kosztami. Tutaj nie chodzi o to żeby pić tych kaw kilka dziennie. Prawdziwą kawę można napić się raz dziennie i to nam wystarczy. W dużych miastach można spokojnie kupować kawę w specjalnie do tego stworzonych sklepach. Jeśli ktoś nie ma takiej możliwości to może sobie wybrać kawę z tych dostępnych w Internecie. Dla każdego znajdzie się coś odpowiedniego, bo kawy mają przeróżne smaki. Z kawami jest jak z winem. Tylko prawdziwe i oryginalne najlepiej smakują. Reszta to tania podróbka i imitacja, a takiej prawdziwi miłośnicy kawy nie chcą pić. Nie ma się im co dziwić jakość w tym przypadku jest najważniejsza. Starajmy się, chociaż raz za czas pić prawdziwą aromatyczną kawę.

Dzisiaj kiedy wszyscy się spieszymy do pracy czy szkoły, a chcemy wypić kawę to co robimy? Kupujemy kawę rozpuszczalną. Można spokojnie wtedy w ostatniej chwili wypić odpowiednią ilość tej kawy. Kaw rozpuszczalnych jest naprawdę bardzo dużo. Wszystko zależy od tego jaki lubimy smak. Niektóre są o takich smakach, że tak naprawdę mają niewiele wspólnego z prawdziwą kawą. Kawa rozpuszczalna ma dwa duże plusy. Pierwszy to nie trzeba czekać żeby ją parzyć. Wsypujemy odpowiednią ilość i zalewamy ją wodą. Można powiedzieć, że to jest tak samo jak z ekspresową herbatą. Mamy ją szybko, ale nie ma ona nic wspólnego ze swoim oryginalnym odpowiednikiem. Drugi plus tej kawy to cena. Tańsze kawy można kupić za kilka złotych i to za cały kilogram. Dla porównania prawdziwa ziarnista kawa za taką ilość wyszłaby nawet kilkaset złotych. Z tym, że rozpuszczalnej sypiemy nawet po kilka łyżeczek, a tej prawdziwej tylko odrobinę. Kawa powinna dawać przyjemność z samego jej picia. Powinno się to robić powoli i w inny sposób niż robimy to dzisiaj. Odpowiednia filiżanka na pewno będzie przydatna, bo wtedy kawa całkowicie inaczej smakuje. Osoby, które piją kawę najlepiej wiedzą o co chodzi z tym smakiem i aromatem.

Kawa z ekspresu smakuje całkowicie inaczej niż ta parzona w kubku czy nawet jakimś dzbanku. Prawdziwi miłośnicy kawy wiedzą, że tej z ekspresu nie da się niczym innym zastąpić. Najczęściej można wymienić dwa rodzaje ekspresów jakie posiadamy w domach. Pierwszy najczęściej spotykany to tak zwany ekspres przelewowy. Jest on bardzo prosty w obsłudze, a co za tym idzie jest też bardzo tani w zakupie. Wystarczy wydać na niego kilkadziesiąt złotych i już można się cieszyć parzoną kawą w swoim domu. Drugi rodzaj ekspresu to ekspres ciśnieniowy. Można powiedzieć, że jest to jedyny i prawdziwy ekspres, który daje niesamowitą kawę, której nie da się niczym innym zastąpić. Prawdziwy ekspres kosztuje niestety bardzo dużo pieniędzy dlatego bardzo rzadko mamy go w domu. Można na niego wydać nawet kilka tysięcy złotych. Zdecydowanie taniej jest iść do kawiarni i napić się prawdziwej kawy. Nie musimy robić tego co dziennie, a na pewno poczujemy wielką różnicę w smaku. Do takiego ekspresu najlepiej jest kupić ziarnistą kawę. Będziemy wiedzieli co kupujemy i wtedy można prosić o jej zmielenie. Taka kawa to prawdziwa kawa i jest warta każdych pieniędzy. Na pewno będzie nam smakowała i będziemy chcieli jej więcej.

Kawa jest tajemniczym napojem, może być przyrządzana na wiele sposobów. Dla smakoszy kawy, rodzaje oraz sposoby jej parzenia, mogą być wielką pasją tworzenia i spożywania. Często zadajemy sobie pytanie, pić kawę czy jej nie pić? Na pewno w niektórych przypadkach nie jest polecana, w nadmiarze szkodzi, a przede wszystkim źle parzona, nie ma wielkich walorów smakowych. Kawa działa stymulująco, często sięgamy po nią gdy jesteśmy ospali, bez energii itp. Kawa posiada kofeinę, dzięki której się ożywiamy, i która stymuluje nasz organizm do działania. Kawa poprawia naszą koncentrację, a ponadto większość z nas nie zdaje sobie sprawy, że wpływa ona pozytywnie na nasz układ immunologiczny i działa przeciwzapalnie. Kawa kryje w sobie wiele tajemnic, ma tak dużo pozytywów jak i negatywów. Łączenie kawy z innymi składnikami, da nam z pewnością niesamowite przeżycia smakowe. Cudownie jest odprężyć się po ciężkim dniu z filiżanką kawy z pianką, lub z odrobiną likieru czy owoców. Zapach parzonej kawy lubią niemalże wszyscy, jest w nim coś intrygującego. Jednak kawa niesie z sobą kilka negatywów, wpływa źle na układ krążenia, na układ nerwowy i może mieć też negatywny wpływ na nasze stawy. Wszystko zależy od tego w jakim stanie zdrowia jesteśmy, wówczas możemy pozwolić sobie na magię picia kawy, lub nie.